最近食生活がか少し変わりました - 『HbA1c▲6.0』のキープ!!

我が家の食事の作り手である『オクサン』が、

「身体」を「冷やさない」食事…目覚め？ました。

食生活の意識改革

今まで私は…食前に草食動物かっ!!というほど生野菜を食べ、

お腹を膨らませてからメインのおかず…という流れでした。

オクサンは私のゆる糖質オフ生活に付き合ってくれていましたが、

どうもこの生野菜が身体を冷やしてしまうらしいのです。

私の食生活では「身体の冷え」には対応できない…ということで、

猛暑の夏ではありますが、脱・生野菜…つまり一度火を通したものが多くなっています。

糖質的には少し苦しくなりますが、

根野菜を多めにし、香味野菜を増やし、発酵食品をとるようにします。

糖質オフと似ているところもあります（このあたりは元々口にしてませんが）、

白砂糖・アイスクリーム・清涼飲料水・加工食品等々…いわゆる美味しいやつです。

その他、化学調味料や化学塩、合成酢や合成みりん、精製油なんかもNGだそうです。

いつものインスタより抜粋です。

火を通したものが増えたことにより、「常備菜」的な使い方ができるようになりました、つまり作り置きができます。

しかし…似たような食事が続くということにもなりますので、

食事にこだわりをもつ方にとってはキツイかもしれないですね（汗）。

私は特に気になりません…というか美味しければずっと同じでも大丈夫。

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味噌汁に入っている「ずいき」は「芋茎」と書くそうです。

ずいき(芋茎)は、はす芋や里いも類の葉柄(ようへい)の総称で…かなりのヘルシー食材です。

詳しくはググっていただければ…色々と解説してくれています。

アク抜きが必要なのでひと手間かかりますが、オススメです。

夏ですが…鍋が頻繁に登場。

汗を流して食べるのも、慣れてしまえば悪くないですね。

まだ始まって間もないので…色々と実感なしです。

が、根野菜が多いためなのかお通じは良くなった気がします。

体重は増加傾向です、運動不足も重なってますが、いわゆるリバウンド状態。

同時に筋肉量も増えているので、まだセーフ!?と個人的には思っています。

今後見守っていきたいと思います。